"Od ikry do stołu". Dzieci i młodzież ze szkółek wędkarskich w Uniejowie i w Dalikowie wzięli udział w ciekawych warsztatach (ZDJĘCIA)

Krzysztof Kaniecki
Krzysztof Kaniecki
Młodzi pasjonaci wędkowania z gmin Dalików i Uniejów na warsztatach "Od ikry do stołu - hobby, ekologia, zdrowie, praca" RLGD "Z Ikrą"
Młodzi pasjonaci wędkowania z gmin Dalików i Uniejów wzięli udział w warsztatach "Od ikry do stołu - hobby, ekologia, zdrowie, praca". Dzieci i młodzież wraz z opiekunami ze szkółek wędkarskich w Uniejowie i w Dalikowie uczestniczyli w wykładach dotyczących prawidłowej gospodarki rybackiej, działalności Polskiego Związku Wędkarskiego, pracy na stawach rybnych oraz w prezentacji żywych ryb słodkowodnych.

Sporą atrakcją okazał się basen z żywymi rybami, ale największą ciekawostką były warsztaty kulinarne, które poprowadził uczestnik jednej z edycji programu Top Chef Marcin Piotrowski. W kuchni, pod okiem znanego z telewizji mistrza kulinarnego, oprawiane były karpie, z których przygotowanych zostało 5 potraw: karp "gotowany"w soku z cytryny na sposób azjatycki, tatar z karpia, burger z kotletem z karpia, rosół z karpia oraz karp smażony z przyprawami "piernikowymi" z pure cytrynowym i mizerią.

Drugiego dnia w menu warsztatowym, oprócz ceviche i tatara z karpia, pojawiła się orzeźwiająca, tajska zupa rybna i risotto z pieczonym pstrągiem.



Jak zapewniają organizatorzy wyjazdowych warsztatów, które odbyły się w Rąbieniu, grupa wyjechała najedzona, pełna nowej wiedzy i umiejętności. Nic dziwnego, że już teraz opiekunowie zgłosili chęć udziału w każdych kolejnych tego typu zajęciach organizowanych przez Rybacką Grupę Działania "Z Ikrą" - partnera Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich.

Od ikry do stołu – hobby, ekologia, zdrowie, praca – warsztaty dla dzieci ze szkółek wędkarskich z terenu gmin Dalików, Świnice Warckie i Konstantynów Łódzki.”, konkurs nr 4/2020 dla partnerów Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na wybór operacji, które będą realizowane w 2020 r. w ramach dwuletniego planu operacyjnego
na lata 2020–2021.



Dziś spotkaliśmy się z dziećmi i młodzieżą ze Szkółki Wędkarskiej ze Świnic Warckich. Udało się nam przekonać co niektórych, do spróbowania potraw z ryb. Oczywiście najmniejszy problem był z burgerem
Tak jak i poprzednie grupy, dzieciaki dostały od Okręgu PZW w Sieradzu książki - przekazują organizatorzy warsztatów.

Koronawirus: sprawdź czy Twój powiat jest "czerwony".

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3